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世卫组织说不安全食品每年导致超8亿人患病

世界卫生组织4日发布的2026年版食源性疾病估计数据显示，不安全食品每年导致全球约866亿人患病和150万人死亡，5岁以下儿童因不安全食品患病的风险是年龄较大儿童和成人的约3倍。世卫组织在6月7日世界食